宝宝辅食蒸糕的做法
1、将面糊倒入模具中,大约8分满即可。 蒸制:将模具放入蒸锅中,水开后转中火蒸15-20分钟。蒸好后关火,焖2-3分钟再开盖,避免蒸糕回缩。 脱模:蒸糕稍微冷却后,用牙签沿着模具边缘轻轻划一圈,倒扣即可脱模。小贴士:食材替换:可以根据宝宝的喜好和营养需求,替换其他水果或蔬菜,如南瓜、胡萝卜、苹果等。
2、将米粉糊倒入模具中,用勺子轻轻压实。 准备一个蒸锅,加水烧开后,将蒸糕模具放入蒸锅中,盖上锅盖,用中小火蒸10-15分钟,直到蒸糕熟透。 关火后,让蒸糕稍微冷却一下,然后用刀子沿着模具的边缘轻轻划开,取出蒸糕。 将蒸糕切成适合宝宝食用的小块,即可给宝宝食用。
3、将搅拌好的面糊倒入蒸糕模具中,用勺子抹平表面。然后,在蒸糕模具上刷一层食用油,以防止蒸糕粘在模具上。接着,将蒸糕模具放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,直到蒸糕熟透。步骤五:出锅 蒸好的宝宝辅食蒸糕取出后,稍微晾凉一下,然后用刀沿着模具边缘轻轻划一圈,使蒸糕脱模。
4、**鸡蛋**:选用新鲜鸡蛋,蛋黄富含优质蛋白质和卵磷脂,对宝宝的生长发育有益。根据宝宝年龄和过敏情况,可先从少量蛋黄开始尝试,逐渐过渡到全蛋。 **蔬菜泥**:选择颜色鲜艳、营养丰富的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、菠菜等,将其洗净后蒸熟或煮熟,捣成细腻的蔬菜泥。
米粉蒸糕做法宝宝辅食
将鸡蛋打入碗中,打散备用。 将米粉加入适量的水中,搅拌均匀,直到没有颗粒状物质。 将蔬菜和水果切成小块,备用。 将打散的鸡蛋倒入米粉糊中,搅拌均匀。 将切好的蔬菜和水果均匀地放入蒸糕模具中。 将米粉糊倒入模具中,用勺子轻轻压实。
首先,确保选用适合宝宝的纯大米米粉。准备适量的米粉、温水和新鲜水果或蔬菜泥作为食材。将米粉与等量的温水混合成糊状,再加入一些水果或蔬菜泥以增加营养和口感。接着,将调好的米粉糊倒入模具中,放入蒸锅中,大火蒸约15分钟至糕点熟透即可。
准备材料:将米粉或面粉放入碗中备用,将南瓜和苹果蒸熟后用搅拌机打成泥状。 混合蛋黄和清水:将鸡蛋的蛋黄和适量的清水混合均匀,直至完全乳化。 混合所有材料:将蛋黄液倒入装有米粉的碗中,然后加入南瓜泥和苹果泥,用勺子或筷子搅拌均匀,确保没有颗粒。
将糯米粉和米粉放入一个大碗中,用适量的清水搅拌至完全溶解,成为较为稀薄的糊状。 将鸡胸肉切成小块,胡萝卜和西兰花切成小丁。 将切好的鸡胸肉、胡萝卜和西兰花放入糊状的米粉中,搅拌均匀。 将搅拌好的米粉糊倒入蒸锅中,用蒸锅蒸10-15分钟即可。
首先,准备好米粉,并在米粉中加入一些辅料,比如香蕉和蛋黄以及奶粉等,可以增加米糕的营养,香味和口感更丰富,宝宝更爱吃。将米粉和这些辅料搅拌均匀之后,放好备用。接下来就是拿出模具,可以将米糕蒸成各种各样的形状,吸引宝宝的注意力,比如熊猫和小狗或小鱼等。
蒸糕宝宝辅食(六款美味的宝宝蒸糕,蛋清过敏的宝宝也可以使用)
1、红枣的香甜为这款蒸糕增添了独特风味,适合宝宝口味。将红枣切碎,与鸡蛋、米粉搅拌后蒸制。肉松米饭蒸糕 这款蒸糕口感丰富,添加了肉松为宝宝带来新的味蕾体验。将肉松、鸡蛋、米粉搅拌后蒸制。 这款蒸糕中只添加了肉松、鸡蛋和米粉等材料且操作简单适合宝宝食用。
2、鸡蛋 1个(如果宝宝对蛋白过敏,可以只用蛋黄)低筋面粉 50g(也可以用米粉替代)配方奶或母乳 60ml(也可以用清水)香蕉半根(或其他水果,如苹果、南瓜等)少许植物油(用于涂抹模具)步骤: 准备材料:香蕉去皮,用叉子压成泥备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3、紫薯蒸糕条、胡萝卜蒸糕条、南瓜蒸糕条、红枣苹果蒸糕条、菠菜蒸糕条、火龙果蒸糕条。紫薯蒸糕条:紫薯40g、低粉20g、1个鸡蛋、奶粉10g。选择蒸煮功能。食才倒入蒸点辅食机,选觉拌功能充分提打。搅打成细腻的糊状。碗底铺油纸四周时油,盖保鲜膜扎小孔。上锅蒸20分钟阀5分钟。
4、南瓜蒸熟。 南瓜、鸡蛋和配方奶放入料理机中搅打细腻(3-5分钟)。 加入面粉搅拌均匀。 碗底铺油纸,四周刷油,面糊倒入玻璃容器中,盖保鲜膜扎小孔。 冷水上锅蒸20分钟焖5分钟。苹果红枣蒸糕 食材:低筋面粉30g、鸡蛋1个、苹果半个、红枣5个、核桃油。
山药蒸糕的做法宝宝辅食
取出蒸糕,稍微晾凉一下,就可以轻松脱模了。把蒸糕切成适合宝宝抓握的小块,就可以给宝宝食用了。可以在山药蒸糕中加入一些其他的食材。比如可以加入少量的菠菜泥,菠菜含有丰富的铁和维生素,能够预防宝宝缺铁性贫血;也可以加入胡萝卜泥,胡萝卜含有大量的β - 胡萝卜素,对宝宝的视力发育很有帮助。
材料:山药泥+1/4熟蛋黄+温水 步骤:混合后隔水蒸5分钟,适合对蛋黄不过敏的宝宝。手指食物(9-12月+) 山药蒸糕 材料:山药50g + 鸡蛋1个(或2个蛋黄)步骤: 生山药和蛋搅打3分钟至蓬松。 模具刷油倒入糊,蒸20分钟焖5分钟。替代方案:可加胡萝卜碎或西兰花碎。
食材准备:红枣去核,山药削皮切块。 打成糊:将山药、红枣和蛋黄放入料理机,加入几滴油,打成细腻的糊状。如果觉得干可以适当添加少量水,确保打好的糊没有颗粒且红枣皮已经去除。 蒸制:在蒸碗中铺上油纸,涂抹一层宝宝辅食油以防粘连。
- 山药:100克 - 儿童食用油:适量 制作步骤: 清洗苹果和山药,去皮后切成小块。 使用料理机,将切好的山药、苹果和鸡蛋一起打成泥状,确保混合均匀。 在小碗中涂抹一层食用油,将打好的山药苹果泥倒入碗中,并在碗口覆盖一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
- 山药:100克 - 宝宝食用油:适量 制作步骤: 首先,将苹果和山药清洗干净,去掉表皮,然后切成小块。 使用料理机,将切好的山药、苹果和鸡蛋一起放入,拧紧盖子,开启机器充分搅拌至混合均匀。
婴儿蒸糕辅食做法
南瓜蒸熟。 南瓜、鸡蛋和配方奶放入料理机中搅打细腻(3-5分钟)。 加入面粉搅拌均匀。 碗底铺油纸,四周刷油,面糊倒入玻璃容器中,盖保鲜膜扎小孔。 冷水上锅蒸20分钟焖5分钟。苹果红枣蒸糕 食材:低筋面粉30g、鸡蛋1个、苹果半个、红枣5个、核桃油。
**鸡蛋**:选用新鲜鸡蛋,蛋黄富含优质蛋白质和卵磷脂,对宝宝的生长发育有益。根据宝宝年龄和过敏情况,可先从少量蛋黄开始尝试,逐渐过渡到全蛋。 **蔬菜泥**:选择颜色鲜艳、营养丰富的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、菠菜等,将其洗净后蒸熟或煮熟,捣成细腻的蔬菜泥。
米粉或面粉 选择高质量的米粉或面粉,这些粉类通常是婴儿辅食的基础,因为它们易于消化且不容易引起过敏。- 选择时要注意查看成分表,确保无添加物和防腐剂。- 米粉通常更适合初期添加辅食的宝宝,因为它更易于消化。
将米粉糊倒入模具中,用勺子轻轻压实。 准备一个蒸锅,加水烧开后,将蒸糕模具放入蒸锅中,盖上锅盖,用中小火蒸10-15分钟,直到蒸糕熟透。 关火后,让蒸糕稍微冷却一下,然后用刀子沿着模具的边缘轻轻划开,取出蒸糕。 将蒸糕切成适合宝宝食用的小块,即可给宝宝食用。
制作时,可以省去蛋清打发的步骤。首先,将鸡蛋打入干净的碗中,用勺子将蛋黄和蛋清分离,然后丢弃蛋清。接着,将蛋黄倒入面粉中,搅拌均匀至呈发泡状态。最后,将混合物放入蒸锅中蒸熟。待其冷却至可食用温度后,即可喂给婴儿。首次尝试给婴儿吃蒸糕时,应给予少量,观察孩子的反应。